Loi bai tho Bánh Chung Truyèn Thóng.. (Cong Chinh (CH2))

Guest|Đăng ký| Đăng nhập

bánh chung truyèn thóng..

Tac gia: Cong Chinh (CH2)

Bánh Chung Truyèn Thóng..

Cách gói truyèn thóng Bánh Chung.
Vuong vúc, tròn lản... Tuọng trung dát tròi...
Nép ngon có ỏ kháp noi
Lá dong lá chuói sạch phoi vùa mèm...

Thịt heo uóp dạm mọt dem
Dạu xanh cà vỏ, náu them tieu hành
Nép ngam qua giác an lành
Ngoài gạo trong thịt, gói thành tròn vuong

Bánh chung nen gói vói khuan
Bánh tày dày lạt thì luon dèn dèu
Thịt ngon khong có bèo nhèo
Khong xài thịt gáy có nhièu mùi hoi

Bánh chung khong phải là xoi
Du dủ tám tiéng mói loi ra xài
Néu háy doi chõ mọt vài
Là tại lủa nhỏ tháy hoài thuòng khi

Vót nhũn dùng có ngại gì.
Rủa xong ép nhẹ bánh thì dẹp thoi
Chung tày trung bày cả doi
Mói dủ ý nghĩa dát tròi ngày xuan... CH2

Bánh tày: Bánh tét
Bánh háy: còn nguyen nép chua nhù