bánh mì pate và tào phớ hội an
BÁNH MÌ PATE VÀ TÀO PHỚ HỘI AN
Ai về quê bạn Hội An
Nhớ ăn tào phớ, mấy ngàn pa-tê
Bánh mì vàng óng hương quê
Dày và ròn kháy khỏi chê nỗi gì
Thêm vào nữa thịt băm đi
Lạp sườn, dưa chuột, nhỏ ti cọng mùi
Ấy thêm tiêu ớt cho tui
Tê tê đầu lưỡi bùi bùi Hội An...
Nhìn qua tào phớ thèm sang
Mấy viên thạch trắng nắn hàng thạch đen
Đậu nành quánh nước gừng nghen
Xì xà xì xụp lời khen Tây tầu...
07/05/2014
Nguyên Hữu