sự thật về vị là gì?
Sự Thật về Vị là gì?
Tất cả vị được nhận biết qua Vị Giác chính là Thức thứ ba (ở bên ngoài Đại Thể) trong Phật Giáo. Bao gồm 9 loại vị:
Bốn vị đầu tiên: Vị Chua Chát, Vị Tanh, Vị Cay, Vị Đắng, thuộc về vị nhạy cảm, khó nêm nếm nên ít được sử dụng. Do đó mà cuộc đời của một con người khó chấp nhận những Vị này.
Vị thứ 5 là Vị Lạc (Vị Thanh), vị có trong thực phẩm Chay, có trong nước uống...etc, mang tính trung hòa, hài hòa và cân bằng.
Bốn vị cuối cùng: Vị Ngọt, Vị Mặn, Vị Béo, Vị Umami (có trong thực phẩm lên men và thực phẩm ủ), thuộc về vị quen thuộc, tích cực và thường được sử dụng nhiều, rộng rãi.
Phật Giáo định nghĩa tất cả Chúng Sanh đều thuộc về 9 Thức: Thị Giác, Thính Giác, Vị Giác, Khứu Giác, Xúc Giác, Trực Giác, Nghiệp, Suy Nghĩ, và Chủng Tử.
Với 3 Thức ở bên trong Đại Thể: Nghiệp (bao gồm tất cả nguồn năng lượng, tần số và sự rung động hay chứa đựng tất cả kiếp sống), Suy Nghĩ (đơn vị nhỏ nhất của Tư Tưởng (Thiên Đạo và Địa Đạo), và Chủng Tử (thuộc Đại Nhân), (Ánh sáng xanh Thuần Khiết và Thanh Tịnh, Tinh Hoa).
Và 6 Thức ở bên ngoài Đại Thể: Thị Giác, Thính Giác, Vị Giác, Khứu Giác, Xúc Giác, và Trực Giác.
Translate:
What is the Truth About Taste?
All tastes perceived through the sense of taste are the third consciousness (outside Great Body) in Buddhism. These include 9 types of tastes:
The first four tastes: sour, fishy, spicy, and bitter. These are sensitive tastes, difficult to discern, and therefore rarely used. Therefore, it is difficult for a person's life to accept these figures.
The fifth is pleasant (or Green) taste, found in vegetarian foods, beverages, etc., representing neutrality, harmony, and balance.
The last four tastes: sweet, salty, fatty, and umami (found in fermented and cured foods). These are familiar, positive tastes and are widely used.
Buddhism defines all sentient beings as belonging to the 9 consciousnesses: Sight, Hearing, Taste, Smell, Touch, Intuition, Karma, Thought, and Green Seed.
With 3 Consciousnesses inside the Great Body: Karma (including all energy sources, frequencies, and vibrations, or containing all lifetimes), Thought (the smallest unit of Mind (Heavenly and Earthly Paths), and Green Seed (belonging to the Great Man), (Pure and Purity Green Light, Essence).
And 6 Consciousnesses outside the Great Body: Sight, Hearing, Taste, Smell, Touch, Intuition.